焙煎事業

大口第一・第二工場では一年を通じて麦茶の焙煎を行っています。焙煎方法はお客様の好みに応じられるよう、直火と砂いりの2種類。品質を保つため最新の設備を備えると共に人の味覚による検査も行い、徹底した管理体制をととのえています。

原 料

原 料

原料となる国産大麦は、地元大口町産を使用しているものもあり、古くから続く地元産業にも貢献、いいとも愛知運動(地産地消)を応援しています。

焙煎方法

焙煎方法はお客様の好みに応じられるよう、直火と砂いりの2種類を使用しています。

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