五條の四季 ひやむぎ

五條の四季ひやむぎ

味と風味を大切に考え、良質の小麦粉に本葛粉を加え、じっくり熟成させ、自然に近い乾燥により、コシの強いなめらかで舌ざわりの良い麺に仕上げました。是非とも、このおいしさをご賞味ください。

葛粉入り ひやむぎ

五條の四季ひやむぎ

本葛粉は発汗、解熱、鎮痙作用があり、血中コレステロールの低下や、 骨粗しょう症や更年期障害などに有効と言われています。

250g× 8入り 希望価格 2,700円

250g×12入り 希望価格 4,000円

 

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ご贈答用化粧箱

五條の四季ひやむぎ

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おいしい召し上がり方

五條の四季ひやむぎ

①大きな鍋を使い、たっぷりのお湯を沸騰させます。麺をパラパラと入れます。

(麺100gにつき1リットル以上)

②麺をお湯の中で踊らせるように茹でてください。

再び沸騰したら火を弱め、約6分ゆでてください。

③茹で上がったら麺をよく水で洗いぬめりをとってください。

④ザルに取り上げ、水切りをして、お好みの調理法で召し上がり下さい。

(仕上げに氷水でしめるとさらによくなります。)

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